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구운계란

19.02.19 도시락반찬, 가지조림 ​ 가지 4개, 숙주 1봉의 가격 3000원. 예전보다 돈 쓰기가 훨씬 부담스러워 당대표가 되고 나서는 가능할 때마다 도시락을 싸고 있다. 반찬을 만들면서 머릿속도 좀 정돈되기도 하고. 무엇을 만들어 먹을까 고민할 때 내가 무슨 음식을 좋아하는지 알게 되기도 한다. 나는 가지와 숙주를 좋아한다는 것을 다시 깨닫는다. 가지를 볶다가 간장, 굴소스, 다진마늘, 물을 넣은 양념장을 넣고 조리다가 숙주를 위에 얹어 조금 익힌 후 마무리. . #도시락반찬 #가지조림 #아침식사대용 #구운계란 #노동당 #당대표 #신지혜 #일상스타그램 더보기
전기압력밥솥으로 구운 계란 느낌 내기! 2018년에는 아침을 굶지 않기 위해 노력해보려고 합니다. 올해부터 건강을 챙겨야겠다는 생각 들기도 했고, 아침에 멍-한 느낌보다 생기넘치는 느낌을 갖기 위해 ‘아침식사’라는 게 도움이 될 것 같아서요^^ 하지만.. 번듯하게 밥상을 차릴 자신은 없어서 든든하기는 하지만 식사대용을 할 수 있을 ‘뭔가’가 필요하다는 생각을 했는데요. 간편한 것이 ‘계란’이더라구요. 그런데 매일 프라이, 삶기 등은 또 자신이 없기도 한데, 삶은 계란은 왠지 쉽게 질릴 것 같아서 선택한 것이 바로 ! ​ 1. 집에 오는 길에 계란을 사온다. 2. 계란을 상온에 내놓는다.(근데 마음이 급해서 그만 따뜻한 물에 담가두었다는...) 3. 계란을 씻어서 4. 전기압력밥솥에 넣고 계란이 반쯤 잠길만큼 물을 붓고 5. 조금도 조금 넣은 .. 더보기